さわやかな香りと風味が特徴の冬野菜、春菊♪ サラダ春菊は、そんな春菊が生で食べられるようになっている品種です★ 春菊独特の香りはそのままに、クセが少ないのでサラダでパクパク食べられます！ もちろん、胡麻和えや天ぷら、お鍋 […]

当社の主要品目ハーブの一つ、イタリアンパセリ！ ギザギザした葉と、さわやかな香りが特徴です♪ パスタやピザなど、料理に飾るのはもちろん、ソースやサラダにも◎ 口当たりも良いので、多めに茎ごと刻んでツナ缶と和えてもおいしい […]

ひょうたんの様な見た目が可愛いバターナッツかぼちゃ。 西洋のかぼちゃで、中は鮮やかなオレンジ色をしています。 ねっとりと甘く、ナッツのような香ばしい風味がします！！ 肉質はさらっとしているため、煮物にはあまり向きません。 […]

昨年大好評をいただいたロロンかぼちゃ！ 今年も収穫時期となりました♪ ラグビーボールのような形が面白いロロンかぼちゃ。 可愛い名前の由来は、栗（マロン）のようにほくほくと甘いことからつけられたそうです。 粉質系のきめ細か […]

今年のナスも、最高の品質で入荷しています！！ 白色のなすの品種名は”とろーり旨なす” 緑色のは、”白丸なす”です♪ どちらも肉質がきめ細かく、加熱するととろける食感でとっても美味しい！ 厚めに切って、ステーキにしても◎！ […]

今年もミニQの時期がやってきました♪ 食べきり、手のひらサイズのかわいいきゅうり”ミニQ” 大きさは約10センチほど★ 皮が薄く、独特の青臭さが少ないので、苦手な方でも食べやすいきゅうりです。 生でサラダはもちろん、細く […]

今年も高級大粒ブルーベリー”クラウン”の季節がやってきました！！ 大きさは平均1円玉くらいと、とても大きいです！だから、果肉感も満足感もばっちり！ 味は、甘みと酸味のバランスがとても良く、ジューシーで肉厚です★ 皮につい […]

かわいい見た目で栄養満点の芽キャベツ！ 今年も素晴らしい品質が入荷しました♪ 半分に切って茹で、マヨネーズやドレッシングで食べるのはもちろん、パスタやシチューなど 色々な料理に使用できます！ 冬～春にかけての旬なため、今 […]

『ポロネギ』『西洋ネギ』ともいわれるリーキネギ。 一般的な根深ネギと似ている見た目ですが、加熱に向いており、火が通ると甘くトロッとした食感で 大変美味しい野菜です★ スープやグラタンなど、洋風の料理にピッタリ！！よく加熱 […]

ブロッコリーの茎が長い品種、スティックセニョール。 花蕾部分はもちろん、茎もまるごと食べることができます♪ 茎部分も細く火が通りやすいため、さっと加熱すればOK！！ おすすめは、肉巻き★ さっと加熱したスティックセニョー […]