国産ハーブを中心に健康社会に寄与できるサプライヤー

静岡県袋井市のアグリサービスジャパンはケール、バジル、イタリアンパセリ、パクチー、セルバチコ、ルッコラなどの国産ハーブを中心に
レストラン、バイヤーさんに健全な畑からできた質の高い農産物を全国に提供しています。

\旬のハーブ情報/

今年もスパイキーレタスの季節がやって来ました!! スパイキーレタスは別名ワンカットレタスと言って、株下が全て分かれているので【ワンカット】で手軽に調理が出来るレタスです。 葉が肉厚でシャキシャキ!!サラダに入れるとボリュームが出て、ドレッシングも絡みやすいです。 葉が外側から内側までほぼ同じ大きさなので、サンドウィッチにも最適!! ガラスハウスで栽培しており、葉も柔らかくて美味しいですよ。 1月~2月末まで収穫予定です。
赤紫の葉と白い葉脈が鮮やかな西洋野菜のトレビス。 見た目はキャベツに似ていますが、葉は柔らかくほろ苦いオトナな味わいです。 アントシアニンが含まれており、抗酸化作用が期待できると言われています! トレビスが少量サラダに入るだけで、味と見た目のアクセントになり、ワンランク上のサラダに☆クリスマスにもぴったりです🎄 ほろ苦い特徴を活かして、こってりとしたチーズやクリームソースと合わせても美味しいですよ! 12月から2月末まで出荷可能です!
冬野菜の代表的な一つがカブですよね! 漬物やスープなどが一般的ですが、当社では生でサラダで食べられるこかぶを取り扱っています。 今月の品種は”サラダラティーナ”。肉質はきめ細かく滑らかで、柿のような甘みと桃のような食感で、まるでフルーツ!! 野菜が苦手な方でもパクパク食べられると思います♪ 今月の期間限定品種なので、気になる方はお早めにお問合せ下さい! こかぶ自体は、品種を変えて年内入荷予定です。
今年もサラダ春菊の季節がやってきました!! 名前の通り、生で食べられる春菊です★ 春菊独特の香りはそのままに、クセが少ないのでサラダでパクパク食べられます! もちろん、胡麻和えや天ぷら、お鍋などにもご利用いただけますよ。 10月中旬~3月まで出荷可能予定です。
ひょうたんの様な見た目が可愛いバターナッツかぼちゃ。 西洋のかぼちゃで、中は鮮やかなオレンジ色をしています。 ねっとりと甘く、ナッツのような香ばしい風味がします!! 肉質はさらっとしているため、煮物にはあまり向きません。 オススメはスープ!オレンジ色のあまーいスープになりますよ★ プリンやマフィンなど、お菓子の中に入れても美味しいです! 皮に顔を書いても可愛いので、ハロウィンのお家パーティーにいかがですか!? 12月まで出荷可能予定です!
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