冬野菜の代表的な一つがカブですよね！ 漬物やスープなどが一般的ですが、当社では生でサラダで食べられるこかぶを取り扱っています。 今月の品種は”サラダラティーナ”。肉質はきめ細かく滑らかで、柿のような甘みと桃のような食感で、まるでフルーツ！！ 野菜が苦手な方でもパクパク食べられると思います♪ 今月の期間限定品種なので、気になる方はお早めにお問合せ下さい！ こかぶ自体は、品種を変えて年内入荷予定です。

今年もサラダ春菊の季節がやってきました！！ 名前の通り、生で食べられる春菊です★ 春菊独特の香りはそのままに、クセが少ないのでサラダでパクパク食べられます！ もちろん、胡麻和えや天ぷら、お鍋などにもご利用いただけますよ。 10月中旬～3月まで出荷可能予定です。

ひょうたんの様な見た目が可愛いバターナッツかぼちゃ。 西洋のかぼちゃで、中は鮮やかなオレンジ色をしています。 ねっとりと甘く、ナッツのような香ばしい風味がします！！ 肉質はさらっとしているため、煮物にはあまり向きません。 オススメはスープ！オレンジ色のあまーいスープになりますよ★ プリンやマフィンなど、お菓子の中に入れても美味しいです！ 皮に顔を書いても可愛いので、ハロウィンのお家パーティーにいかがですか!? 12月まで出荷可能予定です！

ラグビーボールのような形が面白いロロンカボチャ。 可愛い名前の由来は、栗（マロン）のようにほくほくと甘いことからつけられたそうです。 粉質系のきめ細かい肉質で、加熱料理に向いています！！ 素焼き、煮物や天ぷら、コロッケなどがオススメです★ 8月いっぱい出荷可能予定です！

白っぽいパステルグリーンが綺麗なオクラ、ヘルシエ。 丸さやで肉厚、柔らかい食感です。 そして、ヘルシエ最大の特徴が段違いの粘り！！ 細かくするほどもちもちとした粘りが出てきます☆ その理由は、通常のオクラよりも含有量が多いペクチン！ ペクチンとは、食事と同時に摂取すると食後の血糖値上昇を抑えてくれるなど、身体にとっても良い栄養素と言われていますので、食べるなら豊富に含まれている方が良いですよね！ 味ももちろん美味しく、ねばねば好きさんにはたまらない★ ７月中旬～９月くらいまで出荷可能です！！