カリフローレ&スティックセニョール出荷出来ます★

カリフラワーの”茎が長い”品種、カリフローレ。
ブロッコリーの”茎が長い”品種、スティックセニョール。
今期も始まりました!

カリフローレは、淡い白とライトグリーンで花束のような、かわいい見た目の野菜です。
カリフラワーよりもクセがなく、茎もジューシーで美味しい♪
加熱すると鮮やかな色になり甘みも増すので、とても食べやすく、野菜が苦手な方にもおすすめです!

スティックセニョールは、ブロッコリーと「カイラン」という中国野菜を交配させて作られた野菜です。
見た目はブロッコリーに似ていますが、味はアスパラガスのようで、甘みがあります。
ブロッコリーのように一株が大きいのではなく、一つ一つスティック状に分かれているため、下処理もラクチン♪
炒めたり、茹でたり、どんな調理法でも美味しく食べられます!

どちらも、12月~2月まで出荷可能です!