食べた方から必ず『美味しかった！！』と喜ばれること間違いなしのブルーベリー♪ 大きさは2センチ超えのものもあるくらいとても大きく、果肉感も満足感もばっちり！ 味は、甘みと酸味のバランスがとても良く、ジューシーで肉厚です★ 皮についている白い”ブルーム”は、新鮮な証♪ 市場流通のものは、選別などの過程でこのブルームが取れてしまうことが多いそう…！ 生産者さんから直接、完熟なものを仕入れることが出来る弊社ならではの品質です。 高級ケーキ屋さんやレストランさんでも使用されている品で、一度食べたらハマってしまう美味しさです★ 4月～5月上旬くらいまで出荷可能予定です。 いつもお世話になっている方へのプレゼントにも最適！ 超期間限定品なので、ぜひこの機会にお試しください♪

濃い赤紫色が鮮やかな西洋野菜『トレビス』をご紹介します♪ 見た目は「紫キャベツ」に似ており、味は独特のほろ苦さがあります。 生食OK！苦みが気になる方は、そのままで召し上がるとマイルドです♪ まったりとしたチーズとほろ苦い大人なトレビスは相性ばっちり★ 本場西洋では、ソテー、リゾット、パスタなどで使用されています。 また、サラダに入れると赤紫色が映え、味も良いアクセントになります。 3月末まで出荷可能です！！

昨年に引き続き、リーキネギの出荷がはじまっています！ 『ポロネギ』『西洋ネギ』ともいわれるリーキ。 一般的な根深ネギと似ている見た目ですが、加熱に向いており、火が通ると甘くトロッとした食感で 大変美味しい野菜です★ スープやグラタンなど、洋風の料理にピッタリ！！じっくり加熱するのが美味しさのポイントです！ 葉の構造上、内部にも土が入っている場合がございますので、よく洗ってからご使用くださいね♪ 3月末まで出荷予定です♪

カリフラワーの”茎が長い”品種、カリフローレ。 ブロッコリーの”茎が長い”品種、スティックセニョール。 今期も始まりました！ カリフローレは、淡い白とライトグリーンで花束のような、かわいい見た目の野菜です。 カリフラワーよりもクセがなく、茎もジューシーで美味しい♪ 加熱すると鮮やかな色になり甘みも増すので、とても食べやすく、野菜が苦手な方にもおすすめです！ スティックセニョールは、ブロッコリーと「カイラン」という中国野菜を交配させて作られた野菜です。 見た目はブロッコリーに似ていますが、味はアスパラガスのようで、甘みがあります。 ブロッコリーのように一株が大きいのではなく、一つ一つスティック状に分かれているため、下処理もラクチン♪ 炒めたり、茹でたり、どんな調理法でも美味しく食べられます！ どちらも、12月～2月まで出荷可能です！

さわやかな香りと風味が特徴の冬野菜、春菊♪ サラダ春菊は、そんな春菊が生で食べられるようになっている品種です★ 春菊独特の香りはそのままに、クセが少ないのでサラダでパクパク食べられます！ もちろん、胡麻和えや天ぷら、お鍋などにもご利用いただけますよ。 11～3月まで出荷可能予定です！